Description

Le port de croisières de Sydney, dans l’Etat de la Nouvelle Galles du Sud, est considéré comme l’un des ports naturels le plus beau de la planète. Sydney est la ville la plus ancienne d’Australie et la plus peuplée du pays océanique. La baie de Jackson baigne la ville qui a été construite autour de son port.

Si vous pensez  faire une croisière pour l’Australie ou à embarquer pour une croisière depuis Sydney, réservez quelques jours pour pouvoir connaitre l’une des villes les plus spectaculaires au monde et l’un des ports de croisières le plus important de l’Hémisphère Sud.

Port de croisières de Sydney

Depuis le port de croisières de Sydney vous pouvez distinguer les deux emblèmes de la ville australienne : la Maison de l’Opéra et le Pont de Sydney.

En plus, le départ en croisière à Sydney permet de s’aventurer dans la ville parmi les Iles de Fort Deninson, Goat Island, Rodd et Shank Island.

Monter en croisière à Sydney permet d’amarrer dans l’un des trois terminaux du port de croisières :

• Overseas Passenger Terminal & The Rocks.
• Circular Quay.
• White Bay Cruise Terminal à Rozelle.

Depuis Circular Bay partent des ferries jusqu’à Watson Bay et Manley. On accède au terminal White Bay par James Craig Road. Le port de croisières de Sydney est à 30 minutes à pieds du centre de la ville.

Vue aérienne de Sydney Harbour Bridge

Que voir à Sydney

L’escale de croisière à Sydney est l’occasion parfaite pour pouvoir voir de près l’un des édifices les plus emblématiques du pays, le Sydney Opera House. L’édifice de l’architecte danois Jon Utzon a été déclaré Patrimoine de l’Humanité depuis 2007 et c’est le siège de la Compagnie de Théâtre de Sydney, de l’Orchestre Symphonique de Sydney et de la Compagnie d’Opéra d’Australie.

On dit du Sydney Opera House que c’est l’édifice le plus photographique d’Australie.

Sydney Opera House

L’autre emblème de la ville est le Sydney Harbour Bridge. Il s’agit du premier pont à arc le plus long du monde. Cela vaut la peine de l’admirer, en simulant l’ombre de la précieuse ville océanique. Le Pont de Sydney est aussi connu comme The Coathanger – le porte-manteau-. Il a été inauguré en 1932 et pendant sa construction 1 400 ouvriers ont travaillé.

Depuis le quartier The Rocks on peut faire de magnifiques photos du séjour à Sydney avec ses impressionnantes vues sur la ville. Il s’agit du quartier le plus ancien de la ville et il a d’innombrables coins fantastiques, avec de superbes restaurants et une offre commerciale très variée.

Dans The Rocks se trouve les pubs les plus anciens de la ville et dans celui-ci se sont installés les premiers immigrants provenant de Plymouth en 1788.

Un autre quartier qui mérite d’être visité pour sa singularité est celui de Chinatown. Il s’agit d’un authentique incubateur culturel et commercial pour la communauté chinoise. Dans ses alentours, sont célébrés des marchés et de nombreux événements.

Si ce qui vous passionne pendant l’escale de croisière est de profiter des plages australiennes, Sydney bénéficie de plus de 50 bancs de sable incroyables. Manly et Bondi sont les deux plus connues, cette dernière, une authentique référence pour les amateurs de surf.

Vue de Bondi Beach Sydney

Shopping à Sydney

Les dimensions de la ville de Sydney permettent de rencontrer dans n’importe quelle partie de la ville une offre commerciale très variée. Cependant, certaines des meilleures options pour aller faire les magasins à Sydney sont :

• Le marché de Paddington, situé dans l’un des quartiers les plus beaux de la ville situé a à peine 4 kilomètres du centre. Les samedis sont les jours de marché.
• Oxford Street, l’une des rues commerciales par excellence de Sydney.
• Westfield Boni Junction, un gigantesque centre commercial des plus connus de la ville.
• Queen Street est le lieu pour les collectionneurs d’antiquités.
• Les plus à la mode pourront trouver leur paradis à Castlereagh Street.
• Dans The Rocks vous pouvez trouver les authentiques trésors pour toujours vous souvenir de votre voyage à Sydney comme les joyaux typiques de masse australienne.
• Dans le centre de la ville, en plus de ceux de l’aéroport, vous pouvez trouver des établissements commerciaux libres d’impôts dans lesquels on peut faire des achats avec cet avantage en montrant le passeport et le billet d’avion.

Oxford Street Sydney

Que manger à Sydney

Si vous êtes de ces personnes qui aiment  voyager avec le palais, à Sydney, vous trouverez votre paradis. La nourriture organique, les aliments naturels et les produits frais de la mer sont les acteurs de sa tradition culinaire.

L’influence de la cuisine anglaise et irlandaise, de la tradition culinaire asiatique et de la cuisine aborigène fusionnent pour offrir à n’importe quel endroit de la ville des délicieux et éclectiques plats comme sa fameuse salade Balmian Bugs, élaboré avec une espèce de langouste ou les cabanossi, un saucisson typique de la région.

Les plats avec des huîtres, comme le filet avec des huîtres la soupe d’huîtres abondent aussi parmi l’offre culinaire de la ville. Les gâteaux de viande, les viandes de kangourou, de crocodile ou d’émeu, ainsi que certains plats de poisson traditionnel comme le barramandi ou les yabbies sont habituels dans les cartes des restaurants.

Huîtres gastronomie Sydney

Certains restaurants de la ville ont l’interdiction de servir de l’alcool mais le client peut apporter au menu sa propre boisson.

Les chokoes – légumes- avec du fromage ou le vegemite, un sous-produit provenant de la fabrication de bière qui s’utilise comme une pâte à tartiner, font partie des curiosités culinaires autochtones de Sydney. En tant qu’aliment sucré, on peut citer les divers biscuits et cakes comme les lamingtons.