Descripción
En el departamento de Doubs y perteneciente a la región de Franco Condado, la ciudad de Besançon destaca por su compromiso con la ecología y por sus espacios verdes. Se trata de una ciudad fortificada cuyas murallas cuentan con la declaración de Patrimonio de la Humanidad desde 2008. Hacer escala en el puerto de cruceros de Besançon vale la pena por su imponente oferta cultural y por su paisaje extraordinario y bien preservado.
Besançon cuenta con importantes monumentos que bien merecen una visita calmada a la ciudad. Así, la Catedral de Saint Jean, su ciudadela y sus castillos y jardines conforman una oferta cultural muy singular.
El Comité del Patrimonio Mundial otorgó en 2008 la distinción de Patrimonio mundial a las fortificaciones de Vauban.
Su gastronomía constituye también un importante atractivo. Sus ahumados y carnes secas, sus salazones y sus embutidos hacen las delicias de los viajeros. No te marches de Besançon sin probar sus Saucisse de Morteau y Montbéliard, su jamón ahumado de Haut-Doubs así como sus famosos quesos artesanales de extraordinaria calidad.
Entre los personajes célebres nacidos en esta villa destacan Victor Hugo y Honore de Balzac.