En el marco de sus acciones de Responsabilidad Social Corporativa, Costa Cruceros colabora con la Fundación Banco Alimentare Onlus. La naviera se unirá a la fundación para llevar a cabo un proyecto de recuperación y reutilización de los excedentes de alimentos generados a bordo de los barcos de Costa.

Será un proyecto en el que estará implicado el último barco en incorporarse a la flota de la naviera, el Costa Diadema. Antes de su llegada al puerto de Savona, se realizará una acción de recopilación y conservación de los alimentos que no se hayan consumido durante la travesía y estos serán donados a la Fondazione L’Ancora, en Varazze. Esta organización ofrece alimentos a personas que lo necesitan y alojamiento a 20 menores.

Desde el pasado 22 de julio el Costa Diadema realiza esta donación a organizaciones locales y a niños necesitados.

Procedimiento de conservación de los alimentos para su donación

Cada viernes, al finalizar las cenas y antes de que el barco Costa Diadema llegue a puerto, se recogen todos los platos preparados en los restaurantes y que no hayan sido servidos a los pasajeros – alimentos listos para consumir -. Éstos se meten en contenedores de aluminio especiales que son etiquetados y sellados para asegurar que puedan ser localizados y recopilados en los frigoríficos de a bordo.

Una vez que el barco arriba a Savona, los contenedores son descargados y entregados a los voluntarios del Banco Alimentare, que se encargan de llevarlos a Varazze.

El proyecto conjunto de Costa Cruceros y la Fondazione Banco Alimentare Onlus ha sido posible gracias a la Ley 166/2016 en contra del desaprovechamiento de comida y fármacos.

El presidente de Costa Cruceros, Neil Palomba ha manifestado su satisfacción por la contribución realizada por Costa así como la intención de que la iniciativa  se extienda a más barcos de Costa que hacen escala en puertos italianos y de otros países mediterráneos.

La red de Bancos de Alimentos trabaja en toda Italia todos los días gracias a sus 21 organizaciones esparcidas por todo el país y coordinadas por la Fondazione Banco Alimentare Onlus y su trabajo es posible gracias a la colaboración de más de 1.800 voluntarios.

Iniciativas de Costa Cruceros para minimizar los excedentes de comida

La estrategia de desarrollo sostenible de Costa Cruceros presta una especial atención a las cuestiones de nutrición y generación de comida. En los últimos años, a bordo de los barcos de la compañía italiana se han tomado medidas altamente efectivas para minimizar los excedentes de comida, éstas seguirán siendo desarrolladas a través de una serie de iniciativas destinadas a involucrar a los pasajeros.

En este año 2017, la naviera Costa Cruceros ha sido galardonada con tres sellos de calidad: “Mejor Naviera Calidad-Precio”, “Mejor Imagen de Marca entre Consumidores” y “Marca mejor reconocida entre los Agentes de Viajes”.

Otras noticias sobre Costa Cruceros:

Costa Cruceros vende el Costa neoClassica y posiciona el Costa Victoria en el Mediterráneo

Costa Cruceros colabora con la protección del delfín mediterráneo